Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

морозов пожарная безопасность

🔥Комментарий к пункту 5.5.2 СП 4.13130.2013

Текст пункта 5.5.2
"Размещаемые на объектах классов Ф3.1 и Ф3.2 помещения производственного, складского и технического назначения (кухни, пекарни, доготовочные, разделочные, кладовые горючих товаров и товаров в горючей упаковке и т.п.), за исключением помещений категорий В4 и Д, выделяются противопожарными перегородками не ниже 1-го типа и перекрытиями не ниже 3-го типа, и отделять от зала для посетителей площадью 250 м.кв и более противопожарными перегородками не ниже 1-го типа."

Комментарий:

- фраза "и отделять от зала для посетителей площадью 250 м.кв и более противопожарными перегородками не ниже 1-го типа." относится к помещениям производственного, складского и технического назначения в не зависит от их категории по взрывопожарной и пожарной опасности, это требование к ограничению распространения пожара принята во исполнение ч.1 ст.88 № 123-ФЗ " помещения различных классов функциональной пожарной опасности должны быть разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости и классами конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами."

Для объединения торгового зала и зоны приготовления пиши допускается применять в качестве заполнения в противопожарной перегораде - занавес (штору,  экран) письмо МЧС от 18.11.2016 № 19-16-1818.



В рамках СТУ можно сделать дешевле..
При размещении в торговом зале оборудования для приготовления кур, пиццы, выпечки и доготовки, данные участки необходимо выделять спринклерными завесами с шагом 1,5 метра, на расстоянии не более 0,5 метра от данного оборудования.


ИП Морозов Николай
Услуги по пожарной безопасности
89263711033
morozofkk.ru